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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、1月のイベント
☆【大人の科学バー】☆ 

参加申し込み受付中▶▶▶

魚編vol.4
「擬態の真相 ー魚たちの驚くべき生き残り戦略
シマキンチャクフグノコギリハギ



















【内容】 
毒のあるシマキンチャクフグ(写真上)に擬態して生き残りをはかるノコギリハギ(下)
海の中にいるコブラ科の毒蛇アオマダラウミヘビに擬態する魚のシマウミヘビ。
寄生虫を食べてくれる魚として知られるホンソウワケベラに擬態して、
他の魚を油断させてヒレを齧り取るニセクロスジギンポ。
彼らは模様だけではなく泳ぎ方まで真似するというから恐れ入る。
近年の研究では、擬態する魚、擬態する魚に狙われる魚のあいだでは、
見事に騙し続けて食べ物にありついたり、“ウソ”を見破ったり、
その関係性に地域性があることもわかってきた。魚類学者の松浦先生が、
3万種と言われる魚類の多様な生態を「擬態」から読み解きます。
たっぷりのお酒、料理は当バーらしい4品と〆の特製カレーを召し上がれ。

 トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理4品・特製カレーライス付き)
 5,000円(税込)

【日時】1月26日(金)
    19:00~21:30
【定員】17名



【ゲスト・プロフィール】
 松浦啓一(まつうら けいいち)
 魚類学者、国立科学博物館名誉研究員
 1948年東京生まれ。北海道大学大学院水産学
 研究科博士課程修了。水産学博士。79年、国立
 科学博物館動物研究部研究官となり、室長、
 動物研究部長などを務める。2013年、定年退職。
 在職中、東京大学大学院理学研究科助教授、
 教授を兼任した。元日本魚類学会会長。
 著書に『動物分類学』(東京大学出版会)、
 『黒潮の魚たち』(東海大学出版会、編著)、
 『毒魚の自然史』(北海道大学出版会、編著)など多数。
 『新版 魚』(小学館)ほか、図鑑の監修も多数。

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、1月のイベント
☆【キウイ寄席 三遊亭遊雀のほろ酔い落語会】☆ 

満席・キャンセル待ち受付中▶▶▶


第39回「新春初笑い」
【内容】
 当代人気噺家のひとり、
 三遊亭遊雀師匠を隔月でお迎えして、
 おいしいお酒を飲みながら、
 ほろ酔い気分で落語をお楽しみください。
 個性的なレシピで知られる料理家、
 スヌ子の特製つまみはもうひとつのお楽しみ。 
 お酒は、同じ蔵、同じ酵母の飲み比べなど、
 毎回何かしら趣向を凝らします。

 落語一席、遊雀師匠を囲んでの懇親会、
 たっぷりのお酒、スヌ子特製つまみ付き
 5,000円(税込)

 ◎落語会の様子はこちら▷▷▷

【日時】1月29日(月
    19:00~21:30
【定員】20名(増席して満席
【お申し込み】単発(1回)、3回チケットで受付いたします。


【講師プロフィール】
三遊亭遊雀(さんゆうていゆうじゃく)
昭和40年生。寄席定席にはほぼ毎日出演。
浅草演芸ホール、新宿末廣亭などでトリをつとめる。
日暮里「遊雀式 2013」など独演会も積極的に開催。
師匠は「笑点」でお馴染の三遊亭小遊三。
出演のスケジュール等はコチラをご覧ください。
三遊亭遊雀出演情報
○公益社団法人落語芸術協会、三遊亭遊雀プロフィール 
<受賞歴>
平成18年度・国立演芸場主催「花形演芸大賞・金賞」受賞。
平成19年度・国立演芸場主催「花形演芸大賞・大賞」受賞。

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、2月のイベント
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 新宇宙編vol.5
「物理学者が見ている宇宙ってどんなもの?



【内容】
宇宙のふしぎを物理学でひも解くエキサイティングな新宇宙編の4回目。
理論物理学者の小林晋平さんによる刺激いっぱいのトークはほぼ数式なし。
縦横無尽に行き交う思考に触れれば、モノの見え方がガラリと変わり、
いつしか世界を面白がる術が身につくはず。金曜日の夜、お酒を片手に、
ゲストの小林さんと物理的思考から無限に広がる、宇宙にまつわる話題を楽しみませんか。
料理はお酒に合う4品と〆の特製カレーを召し上がれ。

 トーク+お酒と料理
 ◎トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理4品、特製カレー付き
 6,000円(税込)

【日時】2月16日(金)
    19:00~21:30
【定員】17名



ゲスト・プロフィール
小林晋平(こばやし・しんぺい)
東京学芸大学准教授。理論物理学者。
長野県生まれ。長野県立長野高等学校卒業後、京都大学理学部
入学。同大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。
博士(人間・環境学)取得。東京大学ビッグバン宇宙国際研究
センター研究員、国立群馬工業高等専門学校准教授等を経て現職。
専門は理論物理学、特に相対論・宇宙論および量子重力。
Shinpei Kobayashi’s Page

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ギャラリーキッチンKIWIがお届けする、3月のイベント
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 カメ編vol.1
「カメに魅せられて ー化石から読み解く2億年史



【内容】
カメは、甲羅に隠れてふだんは見えないけれど、身体の中に
背骨や肋骨もちゃんとある、私たちヒトと同じ脊椎動物。
2億年以上、身体の基本設計を変えることなく、恐竜たちが
絶滅したときも生き延びた。当夜は、化石カメの世界的な
研究者である平山廉先生がご来店。知っているようで知らない
謎多きカメの生態と進化についてお話しくださいます。
お酒を片手に、カメの話にどっぷりつかれるひと時をどうぞ。
平山先生がサプライズでカメの骨格や化石を持参するかも!?
料理はお酒に合う4品と〆の特製カレーを召し上がれ。

 トーク+お酒と料理
 ◎トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理4品、特製カレー付き
 6,000円(税込)

【日時】3月21日(水・祝)
    17:00~19:30
【定員】17名



ゲスト・プロフィール
平山 廉(ひらやま れん)
古生物学者、早稲田大学国際学術院教授。
1956年東京生まれ。京都大学大学院後期博士課程中退。
理学博士。帝京平成大学助教授を経て06年4月から現職。
専門は化石爬虫類、とくにカメ類の系統進化や機能形態学。
著書に『最新恐竜学』(平凡社)、『カメのきた道』(NHK出版)
などがあり、『最新版! 恐竜のすべて』『生物進化38億年の
奇跡』(ともに宝島社)など監修も多数。
Shinpei Kobayashi’s Page

平山教授のクラウドファンディング実施中!(3月25日まで)
「系統樹マンダラを作り、カメ研究を盛り上げたい!」
  系統樹マンダラ【四足動物編】
 科学バーも応援しています!


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忘年会だよ! 海編vol.30
「続・日本列島大解剖! ー“地図”で紐解く日本の成り立ち















【内容】 
私たちが暮らす日本列島の地下はどうなっているのか?
地質図、地下構造図、地震に見舞われる確率図など、
いろいろな“地図”を読み解くと、日本列島から地球の
成り立ちまでが見えてくる! “地図”の作り方から見方まで、
お酒を片手に後藤忠徳さんと語り合いませんか。
たっぷりのお酒、料理は当バーらしい4品と〆の特製カレーを
ご用意してお待ちしています。

トークにご参加の際は飲食代が別途かかります。
 (たっぷりのお酒、お料理3品・特製カレーライス付き)
 5,000円(税込)

 ◎科学バーの取材映像:
 サイエンスチャンネル提供「NEWS mini」▷▷▷
 ◎ウェブマガジン「科学バー」▷▷▷


【日時】3月27日(火)
    19:00~21:30
【定員】17名



【ゲスト・プロフィール】
 後藤忠徳(ごとう ただのり)
 海の研究者
 大阪生まれ、京都育ち。奈良学園を卒業後、
 神戸大学理学部地球惑星科学科入学。
 学生時代に個性的な先生・先輩達の
 毒気に当てられて(?)研究に目覚める。
 同大学院修士課程修了後、京都大学大学院博士
 後期課程単位取得退学。博士(理学)。
 横須賀の海洋科学技術センターの研究員を経て、
 2008年から京都大学大学院工学研究科准教授。
 光の届かない地下を電磁気を使って照らしだし、
 海底下の巨大地震発生域のイメージ化、
 石油・天然ガスなどの海底資源の
 新しい探査法の確立をめざして奮闘中。
 著書に『海の授業』(幻冬舎)、
 『地底の科学』(ベレ出版)がある。
 個人ブログ「海の研究者」は、
 地球やエネルギーにまつわる話題を扱い評判に。
 2013年春、海のふしぎ本を幻冬舎から刊行予定。
 趣味は、バイクとお酒(!)と美術鑑賞。
 ○ブログ海の研究者
 ○Web科学バーに連載「地底のふしぎ」連載中


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1月以降のレッスンとイベント
(1.22
◎スヌ子お料理レッスン
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◎科学バー魚編vol.4
1月26日(金)申込受付中
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1月29日(月) 満席
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2月16日(金)申込受付中
◎科学バーカメ編vol.1
3月21日(祝)申込受付中
◎科学バー海編vol.30
3月27日(火)申込受付中
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◎「系統樹マンダラ」シリーズ
国立科学博物館ミュージアムショップにて好評発売中!
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◎Domani, VoCEほか多数
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