スヌ子お料理レッスン 4月以降のレッスン受付中!            平日夜の「おてがるコース」から始めてみませんか?            4月28日(土)昼11時〜 G.W.特別レッスン開講! CSファミリー劇場「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」全4シーズンほぼ毎日放映中!ゲスト:、いとうあさこ、江國香織、辛酸なめ子           大人の科学バー魚編vol.5「不思議な魚マンボウ」              ゲスト:松浦啓一(魚類学者)                      4月24日(火)夜7時〜 満席・キャンセル待ち受付中! 大人の科学バー海編vol.31「日本列島の地下でいま、何が起こっているのか」 ゲスト:後藤忠徳(海の研究者/京都大学准教授)             5月14日(月)よる7時〜 お申し込み受付中! 大人の科学バー・新宇宙編Vol.5  ゲスト:小林晋平(理論物理学者)    「物理学者が見ている宇宙ってどんなもの?」               5月18日(金)よる7時〜 お申し込み受付中! <追加公演>キウイ寄席 三遊亭遊雀のほろ酔い落語会           6月18日(月)よる7時〜 満席・キャンセル待ち受付中! お料理教室、食にまつわるイベントを開催しませんか?           キッチン付き、最大24名(着席)、ビル1階、江戸通り沿い Web科学バー(©KIWI)の連載が本になりました! 大人の科学バー・洞窟編vol.1「僕が見てきた すごい洞窟」         ゲスト:吉田勝次(洞窟探検家・洞窟写真家)               終了しました(次回開催予定あり) GSJ主催 ジオ・サロン in 東京 Vol.2「体験!メタンハイドレート」     ゲスト:森田澄人(産総研地質調査総合センターGSJ)            終了しました 国立科学博物館ミュージアムショップで発売スタート!           系統樹マンダラ・シリーズ 両面特大ポスター                   祝創刊1周年!                             あっと驚く話満載のウェブマガジン「科学バー」は毎週水曜日更新中。 『クマにあったらどうするか』(ちくま文庫) 9刷・3万部突破!

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 【講師】料理研究家 スヌ子(稲葉ゆきえ)プロフィール▷▷▷

テレビ

【最近の出演番組
◎CSファミリー劇場「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」
 大人なお店に素敵なゲストを迎える、本気で呑むトーク番組。

#01 石川梨華 × ROZZO SICILIA(東京・白金)
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#05 デヴィ夫人 × おでん二毛作(東京・立石)
#06 DJみそしるとMCご飯 × 麺酒論 嚆矢(東京・駒場)
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#11 鈴木砂羽 × ナポレオンフィッシュ(東京・麻布十番)
#12 スヌ子ひとり飲み <イベント>カンボジアフェス2017(東京・代々木公園)

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Book


【企画・編集・執筆した最近のおもな書籍】

◎『夜ふけのおつまみ(スヌ子/稲葉ゆきえ、角川新書)


◎『酔いどれスヌ子の麗しごはん:賢い手抜きで「センスがいいね」とほめられる111皿(稲葉ゆきえ/スヌ子、小学館)


◎『クマにあったらどうするか アイヌ民族最後の狩人』姉崎 等(片山龍峯・姉崎等、編集:高橋淳一、ちくま文庫)


◎『系統樹をさかのぼって見えてくる進化の歴史(長谷川政美、ベレ出版)



◎『素晴らしき洞窟探検の世界(吉田勝次、ちくま新書)




◎『日本列島5億年史(監修:高木秀雄、洋泉社MOOK)

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Magazine

【レシピのご提案・企画・編集・執筆した最近のおもな雑誌】


◎「Domani(小学館)連載「スヌ子の“徒然めし”」(2014年1月号〜、カラー・2p)


◎「FRaU(講談社) 連載「これさえあれば! のお取り寄せ」(2013年6月号〜、カラー・1p


◎「 anan(マガジンハウス)「『もう一品』がすぐできる♡かければOKのヘルシーソース」(2015年No.1958、カラー4p


◎「Anecan(小学館)「料理上手に見える器」(2015年6月号


◎「STORY(光文社)「自分のための、カロリー控えめ『お家ごはん』レシピ(2014年8月号、カラー・2p)


◎「美人百科(角川春樹事務所)手作り『ドレッシング』百科(2015年6月号、カラー・2p)


◎「美ST(光文社)「本当は食べてもいいダイエット」(2014年3月号、カラー・1/3p)

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Web Magazine

レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のWebマガジン】
◎ポチFRaU×スヌ子「これさえあれば!のお取り寄せ
 ※雑誌「FRaU」のネットショップと誌上でコラボ。世界の厳選食材をご紹介



NTTdocomoの携帯サイトdメニュー「美beauté(ビボーテ)」
 ※女性が美しくなれる情報を発信する総合美容サイト



◎Web「科学バー
 ※定期イベント「大人の科学バー」のウェブマガジン
  (2014年4月1日創刊、企画編集/発行:株式会社キウイラボ

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【レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のレシピカード】
Domani(小学館)特別付録
 「スヌ子presents“OTSUMAMI”」レシピカードブック


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【オリジナルグッズサイエンティフィック・ビジュアル・ポスター
 国立科学博物館ミュージアムショップで好評発売中!
◎「系統樹マンダラ」シリーズ ▷▷▷KIWIオンラインショップ
 Vol.1. ヒトの進化が一目でわかる!【真獣類編】
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4月以降のレッスンとイベント
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◎スヌ子お料理レッスン
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