特別レッスン「プルップルたこ焼き×Mr.藤巻セレクトワイン」8月19日(日)14:00 – 16:00 講師:粉もんエンジェルズ、藤巻一臣氏 ☆申し込み受付開始日時:7月16日(月・祝)朝8時〜 スヌ子お料理レッスン 7月・8月の参加者募集中! 飲みながらお料理レッスン Vol.3  8月5日(日)昼12時〜 「お肉の魔術師・高山いさ己シェフに教わる!おうちで焼けるプロ級ステーキ」  満席 第42回キウイ寄席 三遊亭遊雀のほろ酔い落語会 7月24日(火)よる7時〜 満席・キャンセル待ち受付中! 大人の科学バー・ネイチャー編Vol.8  ゲスト:大竹英洋(自然写真家)「いまも、旅はつづく。 〜本の舞台・ミネソタ州イリーを尋ねて〜」7月15日(日)よる7時〜 お申し込み受付中! 大人の科学バー海編vol.32「海底探査の最前線! ー海底巨大地震のナゾに迫る」ゲスト:後藤忠徳(海の研究者/京都大学准教授) 7月26日(木)よる7時〜 お申し込み受付中! 大人の科学バー・新宇宙編Vol.7  ゲスト:小林晋平(理論物理学者) 「物理学者のアタマとカラダで感じている宇宙」 7月27日(金)満席・キャンセル待ち受付中! 大人の科学バー・洞窟編vol.1「僕が見てきた ラオスのすごい洞窟」 ゲスト:吉田勝次(洞窟探検家・洞窟写真家) 8月10日(金)よる7時〜 お申し込み受付中! 大人の科学バー・水中ロボット編Vol.4  ゲスト:後藤慎平(東京海洋大助教)「世界初! 南極湖底のコケボウズを撮った水中ロボットのひみつ」 8月24日(金)よる7時〜 お申し込み受付中! 大人の科学バー・魚編Vol.6  ゲスト:松浦啓一(魚類学者) 「サメにあったらどうするか ー知られざる生態から人との関係まで」 終了しました(次回9月21日開催予定) CSファミリー劇場「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」ほぼ毎日放映中!    ゲスト:いとうあさこ、江國香織、辛酸なめ子           Web科学バー(©KIWI)の連載が本になりました! 国立科学博物館ミュージアムショップで発売スタート!           系統樹マンダラ・シリーズ 両面特大ポスター                   『クマにあったらどうするか』(ちくま文庫) 9刷・3万部突破!

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☆スヌ子お料理レッスン☆ 

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photo by Shiro Komatsu

 【講師】料理研究家 スヌ子(稲葉ゆきえ)プロフィール▷▷▷

テレビ

【最近の出演番組
◎CSファミリー劇場「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」
 大人なお店に素敵なゲストを迎える、本気で呑むトーク番組。

#01 石川梨華 × ROZZO SICILIA(東京・白金)
#02 能町みね子 × Sakeria 酒坊主(東京・代々木八幡)
#03 岩井志麻子 × 味坊(東京・神田)
#04 赤江珠緒 × BESPOQUE(東京・東中野)
#05 デヴィ夫人 × おでん二毛作(東京・立石)
#06 DJみそしるとMCご飯 × 麺酒論 嚆矢(東京・駒場)
#07 角田光代 × LABO(東京・松濤)
#08 スヌ子ひとり飲み 笹吟(東京・代々木上原)
#09 相田翔子 × しゃけスタンド(東京・代田橋)
#10 湯山玲子 × SANCHA TEPPEN ORGANIC 85BAL(東京・三軒茶屋)
#11 鈴木砂羽 × ナポレオンフィッシュ(東京・麻布十番)
#12 スヌ子ひとり飲み <イベント>カンボジアフェス2017(東京・代々木公園)

番組公式ホームページ▷▷▷

Book


【企画・編集・執筆した最近のおもな書籍】

◎『夜ふけのおつまみ(スヌ子/稲葉ゆきえ、角川新書)


◎『酔いどれスヌ子の麗しごはん:賢い手抜きで「センスがいいね」とほめられる111皿(稲葉ゆきえ/スヌ子、小学館)


◎『クマにあったらどうするか アイヌ民族最後の狩人 姉崎 等(片山龍峯・姉崎等、ちくま文庫)


◎『系統樹をさかのぼって見えてくる進化の歴史(長谷川政美、ベレ出版)



◎『素晴らしき洞窟探検の世界(吉田勝次、ちくま新書)



◎『日本列島5億年史(監修:高木秀雄、洋泉社MOOK)




◎『洞窟探検家 CAVE EXPLORER(吉田勝次、風濤社)

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Magazine

【レシピのご提案・企画・編集・執筆した最近のおもな雑誌】


◎「Domani(小学館)連載「スヌ子の“徒然めし”」(2014年1月号〜、カラー・2p)


◎「FRaU(講談社) 連載「これさえあれば! のお取り寄せ」(2013年6月号〜、カラー・1p


◎「 anan(マガジンハウス)「『もう一品』がすぐできる♡かければOKのヘルシーソース」(2015年No.1958、カラー4p


◎「Anecan(小学館)「料理上手に見える器」(2015年6月号


◎「STORY(光文社)「自分のための、カロリー控えめ『お家ごはん』レシピ(2014年8月号、カラー・2p)


◎「美人百科(角川春樹事務所)手作り『ドレッシング』百科(2015年6月号、カラー・2p)


◎「美ST(光文社)「本当は食べてもいいダイエット」(2014年3月号、カラー・1/3p)

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Web Magazine

レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のWebマガジン】
◎ポチFRaU×スヌ子「これさえあれば!のお取り寄せ
 ※雑誌「FRaU」のネットショップと誌上でコラボ。世界の厳選食材をご紹介



NTTdocomoの携帯サイトdメニュー「美beauté(ビボーテ)」
 ※女性が美しくなれる情報を発信する総合美容サイト



◎Web「科学バー
 ※定期イベント「大人の科学バー」のウェブマガジン
  (2014年4月1日創刊、企画編集/発行:株式会社キウイラボ

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Recipe card


【レシピのご提案&スタイリングを担当した最近のレシピカード】
Domani(小学館)特別付録
 「スヌ子presents“OTSUMAMI”」レシピカードブック


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Poster

【オリジナルグッズサイエンティフィック・ビジュアル・ポスター
 国立科学博物館ミュージアムショップで好評発売中!
◎「系統樹マンダラ」シリーズ ▷▷▷KIWIオンラインショップ
 Vol.1. ヒトの進化が一目でわかる!【真獣類編】
 Vol.2. 恐竜から鳥への進化が一目でわかる【鳥類=恐竜編】
 Vol.3. 魚からヒトへの進化が一目でわかる【四足動物編】
ポスター(表面)

詳しくはこちら▶▶▶
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7月以降のレッスンとイベント
(7.15
◎スヌ子お料理レッスン
・通常レッスン受付中
◎スヌ子ブログ
◎テレビ番組・好評放映中!
◎キッチン付きスタジオレンタル
◎科学バーネイチャー編vol.8
7月15日(日)残席僅か
◎飲みながらお料理レッスンvol.3
7月22日(日)満席
8月5日(日)満席
◎第42回キウイ寄席
7月24日(火)満席
◎科学バー海編vol.32
7月26日(木)受付中!
◎科学バー新宇宙編vol.7
7月27日(金)満席
◎科学バー洞窟編vol.2
8月10日(金)受付中!
◎プルップルたこ焼き
8月19日(日)7/16受付開始
◎科学バー水中ロボット編vol.4
8月24日(金)受付中!
☆レシピ本好評発売中!
◎「系統樹マンダラ」シリーズ
国立科学博物館ミュージアムショップにて好評発売中!
◎Web科学バー(2.14更新)
ブログ(更新中)
◎スヌ子ブログ(7.13更新)
◎べったらブログ(7.1更新)
これまでの好評イベント
落語会、科学バー、中華、ポン酢味比べ
メディア掲載
◎テレビ出演(CSファミリー劇場)
◎Domani, VoCEほか多数
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